Hordók
 

 
A borászatban tárolásra használatos faedény. Gyártását a „Kalina Kádárüzem hordógyártásra vonatkozó háziszabvány”-a (KKÜ 07-1959) alapján végezzük. A vevő előzetes kérésére ettől eltérhetünk.
   

  50 literes tölgyfahordó

 

Hobby borászoknak, kísérletező kedvűeknek való népszerű darab. Maradék bort vagy pálinkát tartanak benne. Kis súlyú, könnyen tisztítható. Lehetőség van arra, hogy személyes feliratot, vagy szőlőlevelet fürttel faragjunk bele. Ennél kisebb méretű hordóra csak ritkán van szükség.

  • Űrtartalom: 50 liter
  • Donga hossz: 50 cm
  • Has átmérő: 52 cm
  • Fej átmérő: 40 cm
  • Donga vastagság: 25-27 mm
  • Abroncs karika: 6 db
  • Szegecsek száma: 12 db
  • Hordó nyílás: 40 mm
  • Súly: 30 kg

  100 literes tölgyfahordó

 

Nagyobb borászatokban, maradék borok, (darab borok) tárolására alkalmas. Hobby borászok szintén kedvelt típusa, mert nem túl nagy, de már nem annyira kicsi mérete miatt. Alakja kissé hasas, mint ahogyan az a magyar hordóknál megszokott.

  • Űrtartalom: 100 liter
  • Donga hossz: 60 cm
  • Has átmérő: 63 cm
  • Fej átmérő: 50 cm
  • Donga vastagság:25-27 mm
  • Abroncs karika: 6 db
  • Szegecsek száma: 12 db
  • Hordó nyílás: 40 mm
  • Súly: 40 kg

  114 literes barrique tölgyfahordó („mentesítő hordó”)

 

Ez a típus Magyarországon nem ismert, pedig rendelkezik azokkal a jó tulajdonságokkal, mint a 100 literes társa. Könnyen tisztítható, kényelmesen mozdítható. Szintén kezdő, kísérletező kedvű borászoknak ajánljuk, illetve nagy borászatoknál maradék borokhoz. Ha a nagy hordóban már csak kevés bor van, és nem szeretnénk, hogy a borunk megbetegedjen, illósodjon. Alakja hosszúkás, szivarhoz hasonlítható.

  • Űrtartalom: 114 literes
  • Donga hossz: 75 cm
  • Has átmérő: 75 cm
  • Fej átmérő: 62 cm
  • Donga vastagsága: 25-27 mm
  • Abroncs karika: 6 db
  • Szegecsek száma: 12 db
  • Hordó nyílás: 45 mm
  • Súly: 42 kg

  Gönci hordó 136 literes

 

Borászati űrmérték Tokaj-hegyalján. Jelenleg a XIX. században kialakult 160 icce = 136 liter űrtartalmú tölgyfahordó, az aszúbor készítéséhez űrmértékként szolgál. Szinte kizárólag a Tokaj-hegyaljai borászok használják. Igazi kis csinos hordó alakja van. Mivel mi is itt nőttünk fel, ezért ez a hordótípus szívünkhöz áll a legközelebb. Számunkra ez „A szép hordó”! Tisztítása egyszerű, könnyű.

  • Űrtartalom: 136 literes
  • Donga hossz: 68 cm
  • Has átmérő: 68 cm
  • Fej átmérő: 56 cm
  • Donga vastagsága: 25-27 mm
  • Abroncs karika: 6 db
  • Szegecsek száma: 12 db
  • Hordó nyílás: 45 mm
  • Súly: 45 kg

  Szerednyei hordó (magyar típus)

 

Szintén a Tokaj-hegyaljai borászok közkedvelt darabja. A leggyakoribb hordó típus Tokaj-hegyalján. Kiváló, nagy pincészetekben történő felhasználásra alkalmas hordó típus. Optimális tároló és érlelő kapacitással rendelkezik. Helykihasználtsága a pincében jó. Szükség esetén nyergelhető. Ugyancsak elmondható róla, mint Gönci barátjáról, hogy ennek az alakja is mutatós, valódi hordó alakú, lelkünkhöz közel áll. Tisztítása, karbantartása gépesíthető.

  • Űrtartalom: 220 literes
  • Donga hossz: 75 cm
  • Has átmérője: 80 cm
  • Fej átmérője: 66 cm
  • Donga vastagsága:27-30 mm
  • Abroncs karika: 6 db
  • Szegecsek száma: 12 db
  • Hordó nyílás: 50 mm
  • Súly: 55 kg

  Bordeaux típusú (francia barrique)

 

A világon a legelterjedtebb hordótípus. Nagyon közkedvelt a felhasználói körben, ugyanis a kis pincészetektől az óriás borászatokig sokan alkalmazzák. Kiváló a hordó borérlelési tulajdonsága, ugyanis itt érintkezik a legnagyobb fafelülettel a bor. Jó az elhelyezhetősége, nyergelhető. Népszerűségének köszönhetően karbantartása, tisztítása gépesített sok helyen. Alakja hosszúkás, szivarszerű.

  • Űrtartalom: 225 literes
  • Donga hossz: 96 cm
  • Has átmérője: 69 cm
  • Fej átmérője: 56 cm
  • Donga vastagsága:25-27 mm
  • Abroncs karika: 8 db
  • Szegecsek száma: 16 db
  • Hordó nyílás: 50 mm
  • Súly: 55 kg

  Bourgundy típusú (francia barrique hordó)

 

Lényegében csak annyiban tér el a Borodux-i típustól, hogy 3 literrel nagyobb. Ugyanazzal a képességekkel és tulajdonságokkal rendelkezik, mint Bordoux-i testvére, mégis a „kis öcsike” nagyobb népszerűségnek örvend, mely tény nehezen magyarázható.

  • Űrtartalom: 228 literes
  • Donga hossz: 88 cm
  • Has átmérője: 75 cm
  • Fej átmérője: 60 cm
  • Donga vastagsága:25-27 mm
  • Abroncs karika: 6 db
  • Szegecsek száma: 12 db
  • Hordó nyílás: 50 mm
  • Súly: 55 kg

  Francia típusú Hybrid

 

Az ilyen a nagyságú hordónál egyre inkább előtérbe kerül a tárolóhelykapacitás megnövekedése. Mely a bor minőség rovására mehet a kisebb hordókkal szemben. Azonban ennek is megvannak a maga előnyei.

  • Űrtartalom: 265 literes
  • Donga hossz: 95 cm
  • Has átmérője: 68 cm
  • Fej átmérője: 75 cm
  • Donga vastagsága: 27-30 mm
  • Abroncs karika: 6 db
  • Szegecsek száma: 12 db
  • Hordó nyílás: 50 mm
  • Súly: 63 kg

  Francia típusú 300 literes – Magyar típusú 300 literes

 

Ugyanazon űrtartalmú hordó, a magyar kissé hasasabb. Ezek a hordók a borra már gyakorolnak pozitív és negatív hatásokat egyaránt, azonban előtérbe lép a gazdaságosság, valamint a tároló kapacitás növekedése. A mechanikai tulajdonságok romlanak. A karbantartásuk nehézkesebb. Súlyuk miatt komplikáltabb mozdítani, mosni. Olyan borokhoz ajánljuk, amelyek nem igényelnek komolyabb, hosszabb érlelést. A borászok fontosnak tartják a szőlő gyümölcsösségének megtartását. Alkalmas gyors palackozású borokhoz, hordós erjesztéshez. A must betöltése után, az erjesztés történjen itt (ami időben októberre tehető), majd március-április tájékán lehet is palackozni a bort.

  • Űrtartalom: 300 liter – 300 liter
  • Donga hossz: 100 cm – 85 cm
  • Has átmérője: 68 cm – 85 cm
  • Fej átmérője: 56 cm – 56 cm
  • Donga vastagsága: 30 mm – 30 mm
  • Abroncs karika: 8 db – 6 db
  • Szegecsek száma: 16 db – 12 db
  • Hordó nyílás: 50 mm – 50 mm
  • Súly: 75 kg – 72 kg

  Francia típusú 5 hl-es hordó – magyar típusú nagy tölgyfahordó 5 hl-es

 

Itt ugyanaz mondható el amit a fentiekben említettünk a 300 liter fölötti hordóknál. Ez a típus súlyánál fogva nehezen a takarítható, mozgatható. Ha megszívja magát a 3 éves száraz tölgyfaanyag, súlya nedvességgel együtt elérheti akár a 110 kg-ot is. Jelenleg mindezek ellenére nagyon divatos hordó Tokaj-hegyalján. Az elmúlt rendszerben a keletre irányuló borexportot az 5 hektós hordóból kapták a partnerek, míg Nyugatra a 2 hektós Szerednyeiekből ment a borexport. Mindenki tegye a szívére a kezét és döntse el, melyik hordó a számára a legideálisabb. E feletti űrmértékű hordókat kádár üzemünk egyelőre nem gyárt.

  • Űrtartalom: 500 literes – 500 liter
  • Donga hossz: 110 cm – 98 cm
  • Has átmérője: 98 cm – 105 cm
  • Fej átmérője: 72 cm – 85 cm
  • Donga vastagsága:30 mm – 35 mm
  • Abroncs karika: 8 db – 8 db
  • Szegecsek száma: 16 db – 16 db
  • Hordó nyílás: 50 mm – 50 mm
  • Súly: 83 kg – 85 kg
   
         
   
   
   
– Kalina Kádárüzem –
 
 
Kalina    •    Hordókészítés    •    Termékek    •    A hordóról    •    Galéria    •    Kapcsolat